Le blog du Pr Folk

Par , le 29 janvier 2026

Troubles de la déglutition : comprendre et prévenir les fausses routes

Les troubles de la déglutition peuvent entraîner des fausses routes alimentaires, sources d’infections respiratoires et de complications chez les personnes en situation de handicap.

Cette fiche-conseil de HandiConnect décrit :

• Quand suspecter un trouble (toux pendant ou après les repas, fatigabilité, infections respiratoires répétées).

• Comment prévenir les fausses routes : une bonne posture au repas, l’adaptation de l’assiette et la texture des aliments et boissons selon les capacités de la personne.

Par exemple, la posture du cou en flexion, la présentation correcte de la cuillère, ou encore l’utilisation de boissons épaissies ou gélifiées sont des points clés pour sécuriser l’alimentation.

Ces conseils sont utiles aux aidants comme aux professionnels pour rendre le moment des repas plus sûr et plus serein.

Pour plus de détails : Troubles de la déglutition - Fiches Conseils - Professionnel de santé et le handicap